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台灣時事|醫點名「7種食物」少碰！他不吃清蒸臭豆腐 原因曝光 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
▲有腎臟科醫師表示，自己不吃清蒸臭豆腐。（示意圖／網友提供）記者張乃文／綜合報導現代人生活日益精緻，食物種類更多到眼花撩亂，但在這之中有許多食物其實是非常傷身，即便美味當前，也要忍住盡量不碰。有醫師就分享了自己絕對不吃的食物，像是含有「乳瑪琳」的西點，還有台灣必吃的小吃組合「雞排加珍奶」；另外，還有醫師點名自己對於豆科植物較防備，原因是農藥殘留的不及格率較高。國泰預防醫學部部長陳皇光在《57健康同學會》曾提到，個人盡量不吃的3種食物分別是，西點類常會用到的「乳瑪琳」，原因是反式脂肪對於身體，尤其是心血管部分有害。另外，「油炸類」如：炸雞排也是醫師盡量少吃的食物；而炸物的絕佳搭配「珍奶」，則是因為含糖量太高，也被醫師列為黑名單。
出處:https://health.ettoday.net/news/2414630
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